“后勤就是情感”!“摊上”如许的食堂 弟子有福了

  12月初,记者实地探访弟子们口中的“桃一食堂”,这才发现,它让弟子们“暖胃”的背后,藏着很多暖心的隐秘——

  记者在食堂一周营养食谱上望到,每天中、晚餐菜色都纷歧样,有牛肉魔芋、鸡肉丸子、猪蹄炖黄豆、红烧翅根、粉蒸肉、鹅肉炒火腿、爆炒虾仁、筒子骨炖萝卜……

  近来,湖南桃源县第一中学成了“网红”:私塾食堂盈余后,给每位弟子餐卡充值100元,并准许以后如再盈余,会及时返还给每一位就餐弟子。多多网友表彰“这真是别人家私塾食堂!”

  食堂行家傅刘兴民说,米粉走业里,有些商家会为了添重而掺水,口感会变差。为了让孩子们吃到最好吃的米粉,私塾派食堂工友每天夜晚往米粉厂监督,米粉直接由工友经手送上运货车。

  ……

  现在,每年8月桃源一中都会对食堂的米、油等食材进走招标,私塾纪委、工会、弟子代外、家长代外、先生代外都参与评审。

  高一弟子李勇名告诉记者,等他卒业了,也想给食堂一位姨娘写信。那是个阴郁的下昼,情感不好的李勇名端着饭盆走到窗口说:“姨娘,少一点,吃不下。”窗口里的姨娘却乐嘻嘻地舀了一大勺菜,大声告诉他:“长身体的时候,必定要吃够,吃饱就喜悦啦!”

  “5元餐的价格,11年没变。由于吾们想,最难得的孩子,也要让他吃饱、吃好。”桃源一中总务科副科长夏红伟说,今年上半年,肉价大幅下跌,食堂有了一点盈余,“吾们坚持保本不盈余,返给孩子是最好的。”

  哪栽大米最好吃?家长弟子来投票

  “摊上”如许的食堂,弟子有福了!“后勤就是情感”,湖南桃源一中食堂“暖胃”更暖心

  正午12点,宽敞清明的食堂里人头攒动,多个窗口前都排首了长队。窗口上标注着5元区、8元区、10元区等,供答着荤素搭配的分别套餐。

  十年前,为了选出一栽最好吃的大米,燕立国带着私塾班子成员、后勤负责人等,把5栽大米标上了序号,蒸熟了,一栽一栽尝。

  十多年不涨价的5元餐

  “钦佩好的55号窗口的爷爷,谢谢您用微乐化解吾们的躁急情感,吾每次都会在您谁人窗口打饭……很弃不得您。”在告别桃一食堂前,弟子文思语给食堂行家傅写了一封信。

  李勇名和很多同学相通,告诉父母不要送饭,“往食堂吃饭就很美满啊!”

  桃源一中是县级中学,不少孩子来自乡下,家境不裕如。从2007年最先,私塾把食堂餐费定为5、7、9元三档;2017年下半年,因物价上涨,餐费调整为5、8、10元。

  “桃一中的食堂是最有人情味的食堂。——高二的某某”

  “明年卒业之后,吾必定拿着大学录取告诉书来好好谢谢你们,那些清华、北大、复旦……生,也是你们‘喂’出来的。——借碗的女生”

  “钦佩好的55号窗口的爷爷”

  “姨娘,您好!有一次由于考试铩羽,吾很懊丧,但是您对吾说一次考试失败只是一场雨而已,湿了也会晒干的。固然那天下着雨,但您的话就像阳光相通带给了吾无比的温暖。——哭鼻子的女同学”

  副校长邵华文说,为了让弟子吃到一致价位中最优质的菜,私塾绞尽脑汁“不让中间商赚差价”。“比如买猪肉,吾们直接从县屠宰场买,每斤比市场零售价矮好几块钱,食堂镇日消耗800多斤猪肉,算下来比市场批发价益处1000多元,如许省下的成本,能让弟子吃得益处又稀奇。”

  “每次把碗交到你们手上的那一刻,觉得本身超级美满……每次吾说‘帮吾多打一点XX,谢谢!’,你们总是会说‘没题目!好!’——余幼厨”

  邵华文说,给食堂写信的传统首于多年前一次高考后,以前的高三弟子写了一封感谢信贴在食堂墙上,下面是密密麻麻的签名。

  走进食堂二层,一壁贴满了弟子信件的墙映入眼帘,收件人没著名字,代号是XX号窗口的爷爷、钦佩好的叔叔姨娘——

  “后勤就是情感。”由于怀着如许的决心,桃一食堂的食材都经过近乎厉苛的甄选。

  高一弟子文超从食堂行家傅手中接过满满一大碗8元餐,冒着炎气的米饭上,盖着土豆烧排骨、胡萝卜炒肉和清炒大白菜。

  新华社长沙电(记者袁汝婷)“孩子卒业很多年后,数学题怎么解纷歧定记得,但食堂最好吃的是哪道菜,一辈子都记得。”由于这个念头,校长燕立国带领着桃源一中,把“弟子吃得好”这件事,当成优等大事办。

  尽管如此,私塾照样会逆复跟家长说,幼卖部只是解决孩子们意外胃口不好的题目,但必定要挑醒孩子尽量吃正餐。经过手机智能柔件,家长能够给孩子的餐卡充值,同步查询孩子今天吃了什么。

  “一个好私塾,最先要让弟子吃得好。毕了业的孩子思念食堂,这就是吾们的傲岸。”燕立国信任,食堂最好吃的那道菜,就是弟子们值得念想的芳华。

  一个月前,私塾给文超的餐卡里充了100块钱。“如许爸爸就能够给吾少充100块伙食费了。”文超吃得百读不厌,一边乐着说。

  今年55岁的先生傅谢立荣,是弟子们口中的“窗口爷爷”之一。除了休休日,他每天雷打不动5:30上班给孩子们做早餐,“望着他们,就像望自家孩子。”

  挑供“添餐”的幼卖部同样标准厉苛。走进幼卖部,货架上都是大品牌的牛奶、面包等,转了好几圈也找不到方便面。“方便面最好卖,收好也高,但是不营养,吾们不安孩子用它代替主餐,已经下架很多年了。”邵华文说。

 


posted @ 18-12-08 07:07  作者:admin  阅读量:

Powered by pk10最牛七码单期中 @2018 RSS地图 html地图